April 3, 2018

春の新作”Faux Blanc”

桜の花びらがひらひらと舞うこの季節限定の
新作ケーキ"Faux Blanc"

ドーム型の可愛らしいシルエットが目を引きます。
ほんのりベリーのようなフルーティーな酸味が特徴的なタンザニア産のカカオ豆を使ったチョコレートムースとグリオット(チェリー)のジュレ。
そして、ホワイトチョコレートのグラサージュが魅惑の輝きを放ちます。
口に含んだ瞬間なめらかなムースと甘酸っぱいジュレが口いっぱいにとろけて幸せな気持ちに。

この春限定の"Faux Blanc"
4月末までの登場です。

ぜひおだやかな春風と共に、greenのケーキと春の訪れを感じませんか。

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