スタイル
苦味があることで、よりリコリスの風味を強く感じます。
とてもクリーミーな食感です。

後味
わずかにスモーキーで、苦味があります。

原産地
共同オーナーのBertil Akesson（バーティリ アケッソン）とGrupo Canta Galo（グルポ カンタ ガロ）のFinme Sempre（フィンメ センプレ）農場。

遺伝的特徴
55% Forastero + 45% Trinitario
55% フォラステロ種+ 45% トリニタリオ種

原材料
カカオ豆　オーガニックシュガー