WHITE GLASS COFFEE のコーヒーを使用。
コーヒー豆は浅煎りの明るくフレッシュな柑橘系を思わせるアロマが特徴ルワンダとエチオピアのブレンド。
Greenの店内でグラインドし、挽きたてをチョコレートに混ぜ込んでいます。

スタイル
コーヒーのようなアロマが特徴的で、心地よいビターな味わいが口の中に広がります。
甘み、酸味、苦味のバランスがとれた食べやすい1枚です。

原産地
コスタリカのカルタゴ州にある都市、
ラ・ウニオン市、サン・ラモン・デ・トレス・リオス

遺伝子的特徴
トリニタリオ種

原材料
カカオ豆　オーガニックシュガー