Madagascar 70%+Nibs

マダガスカル70%ニブス

¥1,600(税抜)

スタイル
衝撃があり爽やかで、フルーティーなチョコレートです。
優しい酸味が赤いフルーツとシトラスの爽やかさを呼び起こします。

後味
フルーティーで、わずかな渋さの余韻を長く楽しめます。

原産地
Sambinano(サンビナノ)渓谷の北西マダガスカル
Bertil Akesson(バーティル アケッソン)所有のアンバンジャ農場

遺伝的特徴 トリニタリオ種

原材料
カカオ豆 オーガニックシュガー カカオニブス