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スタイル
衝撃があり爽やかで、フルーティーなチョコレートです。
優しい酸味が赤いフルーツとシトラスの爽やかさを呼び起こします。
後味
フルーティーで、わずかな渋さの余韻を長く楽しめます。
原産地
Sambinano（サンビナノ）渓谷の北西マダガスカル
Bertil Akesson（バーティル アケッソン）所有のアンバンジャ農場
遺伝的特徴
トリニタリオ種
原材料
カカオ豆 オーガニックシュガー
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