スタイル
衝撃があり爽やかで、フルーティーなチョコレートです。
優しい酸味が赤いフルーツとシトラスの爽やかさを呼び起こします。

後味
フルーティーで、わずかな渋さの余韻を長く楽しめます。

原産地
Sambinano（サンビナノ）渓谷の北西マダガスカル
Bertil Akesson（バーティル アケッソン）所有のアンバンジャ農場

遺伝的特徴
トリニタリオ種

原材料
カカオ豆　オーガニックシュガー