限定〈BANKAN〉MADAGASCAR 70%

¥1,728

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にしだ果樹園さんとのコラボレーション「月読み果実シリーズ」の登場です。

限定商品となります。(無くなり次第終了)


スタイル
夏のフレーバーは、にしだ果樹園さんの「月読み晩柑」の「ニュームーンハーベスト(新月時に収穫)」を使用しました。
月の満ち欠けのリズムに合わせて剪定や収穫を行い、農園を取り巻く植物や生物と共生し、高め合う農業を目指している「にしだ果樹園」。
「ニュームーン ハーベスト(新月収穫)」は、内にパワーを秘め、保存にも適した果実が収穫されています。

口に含んだ瞬間に広がる、さっぱりだけれど控えめな晩柑のフレッシュさをベースに、夏らしい爽やかなチョコレートに仕上げました。
酸味が特徴的なマダガスカル産のチョコレートが、晩柑の渋みを相性良く引き立てた心地よい1枚です。


原産地
Sambinano(サンビナノ)渓谷の北西マダガスカル

Bertil Akesson(バーティル アケッソン)所有のアンバンジャ農場

遺伝的特徴
トリニタリオ種

原材料
カカオ豆 オーガニックシュガー 晩柑