Tanzania 70%

¥1,620

お気に入りに追加
Add to Wishlist

ご注文確定後、2営業日以内に発送いたします。

商品カテゴリー:

最短配達予定日:7月13日(北海道・九州・沖縄 7月14日)
*天候・交通状況により変動する場合がございます。

インターナショナル チョコレート アワード
2019年 アジア太平洋大会 ナショナルアワード
金賞 受賞


スタイル
赤みを帯びた美しいチョコレートカラーのチョコレートです。黒カシスやブラックベリーのようなフレッシュなすっきりとした香りを持つ、力強く、はっきりとした味わいをもっています。わずかな酸味がよりジューシーさを際立たせ、フルーティーさと爽快さが心地よいハーモニーを奏でながら、口の中に長く残り、口内すべてを楽しませる食べる喜びにあふれたチョコレートです。

原産地
タンザニアの都市モロゴロのキロンベロ谷

遺伝的特徴
品種の大部分が古来からあるトリニタリオ(アメロナード× クリオロ)と、ごく一部がナショナルツリーに由来します。
USDA(アメリカ農務省)にて遺伝検査されています。

原材料
カカオ豆 オーガニックシュガー