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カカオとチョコレートのコンサルタント、教育家として35年のキャリアを持ち、世界各国で活躍するクロエ・ドゥートレ・ルセールさん。1月に公開されたドキュメンタリー映画にて、カカオ原産地を巡る安達の冒険に同行した彼女から、旅を振り返ってお手紙が届きました。 |
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green bean to bar CHOCOLATEの |
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オンラインショップが greenの公式オンラインショップがリニューアルしました!ニュースレターでご紹介した商品は、記事をまとめなおしてそれぞれの商品ページに再掲載。お買い物の際は、それぞれのストーリーとともに楽しんでいただければ嬉しいです。ぜひ一度覗いてみてください。 |
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