ベリー感たっぷりの限定ガトーショコラ。
April 28, 2023
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1. BE CACAO LOVERS 2. NEW TOPICS 3. WHAT'S UP BOSS |
3,000円以上送料無料 |
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みなさんこんにちは! |
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greenのガトーショコラの原材料の半分は、タンザニア産カカオ豆を使ったビーントゥバーチョコレート。昨秋にノースウエストチョコレートフェスティバルが開催する、北米最大のbean to barチョコレートの祭典にて、ダークチョコレート部門で金賞を受賞したチョコレートを贅沢に使用しています。 今回のSEASONAL LIMITEDでは、黒カシスやブラックベリーのような、力強くはっきりとした味わいと、心地よい酸味が特徴のビーントゥバーチョコレートに、甘酸っぱいラズベリーやグリオットチェリーを合わせることで、互いが高め合い、ベリー感を存分に楽しめるgreenならではのガトーショコラが誕生しました。 |
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口に入れたとたん、ほろりと溶けて、心地よい果実感が口いっぱいに広がります。ベースは奥行きを感じる重厚なチョコレートでありながら、ベリーの爽やかさに後押しされ、さらにひと口、もうひと口と、ついつい食べ進めてしまう魅惑のガトーショコラ。華やかなホワイトチョコレートのトッピングも、テーブルに華を添えてくれます。 母の日のプレゼントや、ゴールデンウィークの帰省土産、親しい人と集まるホームパーティのデザートにも。様々なシーンで活躍してくれそうです。
SEASONAL LIMITED
4月28日(金)よりオンラインショップにて先行発売。 |
green bean to bar CHOCOLATEの |
母の日Flower Gift サンジョルディフラワーズ ザ・デコレーターさんとのコラボレーションで実現した、華やかで品のよいボックスフラワー(生花)と、シーズナルリミテッドバー「月読み紅甘夏」「月読みシークワーサー」やボンボンショコラがセットになった、今だけのアイテムがオンラインショップ限定で発売中です。日頃の感謝をチョコレートとお花にこめて、大切な方にお気持ちが届きますように! 個数限定、売り切れ次第終了。 |
Vol.150 取り憑かれる
本日、グリーンサムベーカリー調布店がオープンしました!
という事で、来週ベネズエラにむけて出発し、そのままペルーに入ります。写真家活動と、カカオの仕入れ、映画の撮影とやる事は色々あるのですが、1人会いたい人がいて、その人に会うのを楽しみにしています。 さて、今週は、他の人から見て、あの人は何かに取り憑かれていると思われていたら、良いシグナルという話です。
僕の知り合いに、釣りに取り憑かれている人がいます。週に3〜4度は夜中に起き、海まで車を飛ばし、船を操縦し、釣りと向き合う釣り師です。 いわゆる趣味なのですが、その域を超えているので、仕事にすればいいのに、といつも思ってしまいます。しかし、彼は趣味は趣味であり、仕事ではないと言います。 仕事と趣味、違いは何なのか?
仕事にはお金が関わってきますが、どうやったらお金が生み出されるのかをシンプルに答えると、「人に喜ばれるから」ですよね。 釣り師の友人は、趣味は楽しむものだから、お金ではなく自己の満足を追求していきたいんだ、と言いたいのでしょう。
例えば趣味の代表選手であるゴルフ。ゴルフクラブは球を正確に遠くに飛ばすのが目的のはずですが、高価なクラブを何本も所有し、飾っている人がいます。飾っているのだから、球は打ちません。
本来の目的は、球を打つ、運転して目的地に行く、時間を知る、魚を釣る、であり、そのための手段がクラブや車や釣竿であるのですが、集めたり、飾ったり眺めたりしている。
孔子は、「努力する者は、楽しむ者に勝てない」と言います。これは誰もが納得する言葉でしょう。
成功した人を見ていると、いつしか、仕事が夜中に起きて釣りに行くようなことになり、必死になって大物を釣り上げるように仕事をしていたら、会社が上場していたり、大金持ちになったりしています。
これは僕の勝手な予想で余談ですが、将来の世の中は、仕事が趣味になり、趣味が仕事になるのではないでしょうか?
取り憑かれたように仕事をしたら、自由がなくなるし、そんなの嫌だよと思うかもしれませんが、「楽しむこと」が根幹にあるのが重要で、それが自由と繋がっているのではないでしょうか?
人生100年時代、FIREなんて考えている場合ではないのです。 |
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