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concept of "green"

Japanese bean to bar chocolate

green bean to bar CHOCOLATEは、 カカオ豆からチョコレートになるまでの
全工程を一貫して手作業で行うbean to barのチョコレート専門店です。

世界中からこだわりのカカオ豆を仕入れ、
工程ごとに時間をかけ丁寧に作ることで
カカオ豆本来の香りや味わいをチョコレートに閉じ込めました。

見て、触れて、聴いて、香って、食べて・・・
無限に広がる新しいチョコレートの世界をお楽しみください。

What is bean to bar ?

Laboratory

Cake

Baked sweets & bread

Granola

Chocolate drink

About us

Work shop

Collaboration

Direct trade

Tokyo_Nakameguro

153-0042 東京都目黒区青葉台 2-16-11
2-16-11 Aobadai, Meguro-ku, Tokyo 153-0042, Japan

03 5728 6420
11:00-21:00 Closed Wednesday

Fukuoka_Hakata

810-0021 福岡県福岡市中央区今泉1-19-22 西鉄天神CLASS 1F
1-19-22 Imaizumi, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka 810-0021, Japan

092 406 7880
11:00-21:00 Closed Wednesday