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シュークリーム

創業当時から愛されてきたシュークリームが、新たな姿に進化し登場します! 種感のあるラズベリーのコンフィチュールを作り、マスカルポーネクリームと一緒にシューのトップに乗せました。 モチーフは、どこか懐かしいクッキーです。

July 26, 2024

配信元メールアドレス変更のお知らせ

いつもニュースレターをご愛読いただき、誠にありがとうございます! このたび配信元メールアドレスを以下の通りに変更することになりました。 ■変更前 newsletter@greenchocolate.jp ■変更後 inf

July 18, 2024

月読みシークワーサー

初夏らしい爽やかなチョコレートバー「月読みシークワーサー」が発売になります。 月読み栽培をしている熊本県にしだ果樹園さんとのコラボレーションによる、フレーバーチョコレートの第2弾です。 ベネズエラ・チュアオ産のミルクチョ

July 12, 2024

ご当地シリーズに新作登場

この度、4年ぶりの新作として、7/6(土)からご当地バーシリーズに新たな仲間、「東京-あられ-」と「京都-味噌-」が加わることになりました! 平安時代にはすでにあったとされる日本古来のお菓子「あられ」は、 宮廷で海外から

July 5, 2024

グラスパフェ〜アーキペラゴ〜

今年も新たなパフェが登場します。 オーナー安達が、今年の4月に訪れたインドネシアで得たインスピレーションを盛り込んだ「グラスパフェ archipelago(アーキペラゴ)」。 1万以上もあるといわれているインドネシアの島

July 4, 2024

京都店限定マドレーヌ

京都店にて、手土産におすすめのマドレーヌが再販されました。 懐かしみと温かみを感じる昔ながらのマドレーヌを、greenらしくクラシックモダンに仕上げた一品。 お味はプレーン、ニブの2種類です。 ■Madeleine マド

July 4, 2024

日本橋限定抹茶ガトーショコラ

日本橋店で人気の、イートインで楽しめる抹茶ガトーショコラがリニューアルしました。 健康をテーマに、ごまのマカロンやカヌレを加え、ひとつひとつ意味を込めてご用意しています。 IPPUKUMATCHAさんのお茶「宮崎県産有機

July 4, 2024

SPECIALTY COFFEE

日本唯一のカビのないスペシャリティコーヒーを提供する、「BLUE SIX COFFEE」とのコラボレーションチョコレートが発売されます。 ペルー産「パロ ブランコ」のミルクチョコレートと、“農薬を使う”という概念すら存在

June 14, 2024

Coupe de sorbets クープ ド ソルベ

今年のチョコレートソルベは、幻のカカオ・フォートゥナートNO.4を使用。 深い森林を思わせる香りと濃厚な味わいが特徴です。 ライチのような味わいのカカオパルプソルベと一緒に、別添えの葡萄ソースやアーモンドのクリスタリゼを

June 3, 2024