ビーントゥバーならではのショコラムースを。
August 25, 2023
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1. BE CACAO LOVERS 2. WHAT'S UP BOSS |
\3,000円以上送料無料/ ![]() |
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みなさんこんにちは! 今回は、この夏、食べ応えのあるサイズにリニューアルをした、福岡店限定のショコラムースをご紹介します。 |
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greenのラインナップに加わえるきっかけとなったのは、2017年にサロンデュショコラパリ出店した際に出会った、フランス「CHAPON」のチョコレートムース。 |
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フランス人にとって、チョコレートムースは家庭で作るおやつの定番。各家庭の味があり、そのレシピは大事に受け継がれていくものなのだそう。greenでも子供から大人まで永く愛されるムースを作りたいと、長い時間をかけて試作を重ね、2019年の3月に発売となりました。 |
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ビーントゥバーブランドらしく、味わいはカカオ産地別に楽しめる6種類。プレーンからフルーツを組み合わせたものまで、あれもこれもと食べ比べが楽しいムースです。
Chuao milk / |
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とろけるような食感、ビーントゥバーらしさと食べやすさを兼ね揃えたgreen流ショコラムース。フランスのチョコレートムースのように永く愛される味になるよう、お店でひとつひとつ丁寧に、心をこめて作っています。
ショコラムース |
![]() ![]() Vol.167 TANZANIA 2023
2023年のタンザニア遠征が終わりました。
エチオピアから成田に到着し、まだ機内にいる時に電話がなりました。 以前このコラムでも話した「自信の正体」とも関係してきますが、自信とプレッシャーはすごく近い所にあり、モチベーションもまた自信やプレッシャーの親戚だったりします。 オリンピックやワールドカップの時だけ、日本のマスコミは結果を過度に持ち上げる傾向がありますが、結果が出た時にだけ持ち上げていくのには賛成出来ません。
結果が出た時も、出なかった時もそのプロセスに対してフィードバックを行い、時に誉めることが、人の自信を作ります。 その上で結果も付いてくれば、自分が行ってきた事と結果が結び付き、より大きな自信となり、将来の不安がいつの間にか消えていくのです。
もし結果だけを重視していたら、結果が出た時は自信を持ち、失敗したら自信を失うということに。それが個人であってもチームであっても、プレッシャーを過度に感じてしまい、プレッシャーに弱い方向に向かってしまいます。
プロジェクトが上手くいこうが、失敗しようが、試合に負けようが勝とうが、そこではなく、 がモチベーションを上げ、今を楽しめる幸福な人生に、近づいていくのだと思います。 |
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