みんなの知らないスターバックス

2008年〜2010年にスターバックスは大変革をしました。

創業者のハワード・シュルツが復帰し、お店のサービスやクオリテーの改革をしたのではなく、DX（デジタルトランスフォーメーション）に取り組んだのです。

HP、アプリ、SNSやTwitterを刷新し、その効果は、Facebookのフォローワー数で、半年で100万人を超え、2010年には2700万人まで増やしています。

また同時期に、Starbucks Rewardsをスタートさせます。いわゆる、みんなの大好きなポイントカードシステムです。

アプリを使ったこのRewardsシステムが優秀で、現在アメリカでは、売上全体の26%がスマホからのオーダーになっています。Rewardsメンバーが売上の50%を占めていて、2300万人以上のアクティブ会員がいるというからビックリ。

日本では、スタバに行ってコーヒーを飲みながら、お喋りしたり、スマホを見たりといった3rdプレイスになっていますが、アメリカではほとんどの人がモバイルオーダーでピックアップし、車の中や会社でコーヒーを飲んでいるのです。

このアプリのシステムを裏で支えているのがAI、ディープ・ブリューです。

• 購入単価をどう上げるか？
• 来店頻度をどうやって向上させるか？
• 商品点数を増加させるのか？

AIが、アプリの購入履歴や消費者行動履歴から予測し、
飲み物に合うスナックの提案や、1週間連続で頼むとポイントが貰えるチャレンジ企画のお知らせをしてきたりします。

他にも、雨の日でもスタバに行きたくなるお得情報や、習慣的に行きたくなる魅力的な策を、お客様のスマホに届けるのです。

これだけでも、コーヒーショップとは思えないような進化ですが、さらに彼らはその上を行くことを考えています。

それは、アプリを使った決済機能の拡張、ネオバンク化です。すでにスターバックスのアプリの取扱高は、アメリカの銀行で6番目に位置しているのです。

（この話は、いずれ別の機会にしたいと思います）

1軒のコーヒーショップから始まったスターバックス、今やテックカンパニーの仲間入りです。