CERISE CHOCOLAT スリーズショコラ
July 13, 2021
夏のケーキ 『CERISE CHOCOLAT』 が本日発売しました!
今年の夏は、チェリーがテーマのgreenのカフェメニュー。
グラスパフェに続き、チェリーのケーキの登場です。
使用しているチョコレートはブラックベリー系のアロマが特徴的なタンザニア産カカオ豆のもの。
中に隠れているチェリーのジュレ、トッピングのドライチェリーとのマリアージュは、意外にも新しい味わい。
チェリーと一緒にのっているガナッシュ入りのシューや、土台のニブ入りクッキー生地が食感のアクセントになっていて、
程よい酸味が暑い夏を爽やかにしてくれる、とっておきのケーキになっています。
段々と気温も上がり、夏本番といったお天気ですが、
ぜひgreenのカフェスペースで、ゆっくりと涼みながら夏のケーキをお楽しみください。
■CERISE CHOCOLAT (スリーズショコラ)
EAT IN ¥715(税込)
TAKE OUT ¥702(税込)
中目黒店・日本橋店・福岡店にて、本日7月13日発売。