日本橋店オープン3周年を記念して、期間限定ケーキを発売します。
『エクレアブラン』は白いエクレアというその名の通り、ホワイトチョコレートを使用した、白く可愛らしいケーキです。

フォルムは定番商品「エクレア」をベースに、丸く３つ絞ったホワイトチョコレートクリームの下には、ビーントゥーバーチョコレートのカスタードクリームとベリーソースが隠されています。チョコレートの甘味にベリーソースの酸味がほどよくマッチし、口の中で溶け合う幸せなマリアージュをお楽しみください。

■ECLAIR BLANC　　エクレアブラン
EAT IN　¥550（税込）
TAKE OUT　¥540（税込）
日本橋店にて、9月16日から10月30日まで期間限定発売。