エクアドルの最高品質のカカオ豆を使ったケーキ「エスメラルダス」が発売されました。

「エスメラルダス 70%」は、メロンやマスカットのような甘く爽やかな香り、溶け出すと感じるチーズやヨーグルトのような発酵香、スパイスやハーブ系の香りと、ビーントゥバーらしく次々と複雑な香りが顔を出すチョコレート。
ざくざくと刻んだアーモンドを混ぜ込み、二層に重ねたムースとガナッシュを、贅沢にコーティングしています。

ビーントゥバーの魅力がぎゅっと詰まった香り高いケーキ。ぜひお試しください。

■ESMERALDAS 　エスメラルダス
EAT IN　¥825（税込）
TAKE OUT　¥810（税込）
中目黒店、日本橋店にて、9月22日発売。
福岡店は、9月24日より発売。