バレンタインコレクション2023

January 12, 2023

2023年のバレンタインデーコレクションが、いよいよ発売となります。

■VALENTINE COLLECTION 2023
販売予定期間:2023年1月14日(土)〜2月14日(火)


2023のテーマは「vegan」
乳製品を使用せず、スーパーフード「カカオ」と、栄養価の豊富な「オートミールパウダー」や食べる美容成分として注目の「リンゴンベリー」を組み合わせ、ビーントゥバーの魅力を最大限に楽しんでいただける2種類のチョコレートバーをご用意いたしました。

SEASONAL LIMITED
ヴィーガンオーツ
1,944円 ペルー産のカカオ豆「Palo Blanco」とオートミールパウダーを使った58%のチョコレートに、ローストしたクラッシュアーモンドを混ぜ込んでいます。口に含むと、鼻腔を楽しませてくれるウッディな香り。オーツ麦特有のまろやかでコクのある甘味は、乳製品を使用していないのに、まるでミルクチョコレートのような味わい。食べ進めると、ビーントゥバーならではの優しい酸味とほのかにピンクペッパーのようなスパイスが効いた味わいがアクセントとなり、噛むほどにナッツの凝縮された旨味が広がります。クラッシュアーモンドの軽快な歯触りが満足感を与えながらも、後味はダークチョコレートらしくすっきりとした味わいです。

SEASONAL LIMITED
リンゴンベリー
1,944円 タンザニア産70%のチョコレートにタンザニア産カカオニブス、有機リンゴンベリー、千日紅、マリーゴールドをトッピング。リンゴンベリーは、厚生労働省が美白成分として効果があると認可をしている成分アルブチンをはじめ、アントシアニンなどきれいをサポートする成分をふくむ「食べる美容成分」。スーパーフードのカカオと掛け合わせ、食べる人の美味しいとキレイを同時に叶えます。タンザニア産のカカオ豆が持つ、ブラックベリーを彷彿とさせる深みのあるベリー感に、リンゴンベリーの明るい酸味がプラスされ、2つの異なる酸味のハーモニーが楽しめます。タンザニア産のカカオニブスが食感にアクセントを加え、ざくざくと噛み締めて食べると、一気に混ざり合って圧倒的ベリー感が楽しめるダークチョコレートです。

ボンボンショコラは、「オーツ」と「リンゴンベリー」のフレーバー2種類を加えた限定ボックスセット(4個入り、8個入り)を販売いたします。

SEASONAL LIMITED
ボンボンショコラ

4個入り2,160円 8個入り4,320円 「オーツ」「リンゴンベリー」の限定ボンボンショコラと人気のラインナップを加えたボックスセット。ガナッシュやプラリネからコーティングまで全て手作業によって生まれた“ビーントゥバー”のボンボンショコラ。厚さは口どけと食感をベストに感じられる約10mmに設定しています。チョコレートバーと同様に産地別のカカオ本来の香りを引き出したガナッシュに、薄く、見た目も美しいコーティングを施しました。

リンゴンベリー:リンゴンベリーのパートドフリュイをタンザニア産チョコのガナッシュでサンド。
オーツ:ペルー産ヴィーガンオーツのチョコレートと生クリームに、ローストしたオートミールを漬け込んで香り付けし、ガナッシュに。

※4個入り:アーモンド/リンゴンべリー/ナティーボ/オーツ
※8個入り:パッションフルーツ/オーツ/ナティーボ/フランボワーズ /リンゴンベリー/アーモンド/ミルク/黒ごま

パッケージは、古き良きデザインを今風に解釈した、クラシックモダンなトラッドスタイル。大切な方へのギフトにぴったりなモダンかつ気品のあるデザインに仕上げました。贈られた方が、健やかに幸せになりますように。甘く優しいチョコレートと、トラッドな和紙のパッケージに、お相手への心遣いと尊敬を込めて。