バレンタイン限定ケーキ Bourgeon ブルジョン
January 12, 2023
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バレンタインを彩る限定ケーキが、1月14日より店頭に登場します。
まるくかわいらしいフォルムが印象的な「ブルジョン」。「ブルジョン」はフランス語でつぼみ。春を心待ちにするわくわくした気持ちを、開花前のまるくふくらんだつぼみになぞらえて表現しました。ビーントゥバーチョコレートでコーティングされたその内側には、繊細な味わいのウガンダ産チョコレートムース。共に閉じ込めたバニラババロアやミックスベリーフィリング、イチゴやエディブルフラワーをあしらったゼリーと共に頬張ると、軽やかでやさしい甘みが口いっぱいに広がります。
■Bourgeon ブルジョン
EAT IN ¥825(税込)
TAKE OUT ¥810(税込)
販売予定期間:2023年1月14日(土)〜2月14日(火)
中目黒店、日本橋店、福岡店にて。