梅雨明けが近づき、ひんやりスイーツが恋しい季節となりました。

greenの夏の定番となっている、グラスパフェ。
7月1日（土）より、中目黒本店・福岡店にて発売いたします。

今年は、タンザニア産ビーントゥバーチョコレートのソルベを主役にした、最後まで飽きのこないスペシャルなチョコレートパフェをご用意しました。
タンザニア産のチョコレートは、ベリー系のすっきりとしたアロマと酸味が特徴なので、その味を引き立たせるように、ピスタチオのジェラートやフレッシュのいちじく、グリオットチェリーのコンポートを合わせています。

食べ進めると、ざくざくとした食感と塩味を効かせたカカオショートブレットや、さっぱりとした生姜のパンナコッタ、なめらかでやさしいサワークリームのシャンティー、爽やかなチュアオ産チョコレートクリームが次々と出てきて、味や食感、香りの変化が楽しめます。
最後にスパイシーなエスメラルダス産カカオティーゼリーで食べ納め。カカオの余韻を存分にご堪能ください。

■グラスパフェ -いちじく&チェリー-
EAT IN　¥1,980(税込）
中目黒本店、福岡店にて。
8月中旬頃まで発売予定。