8/15（火）より、グラスパフェの新たな味わい「巨峰＆シャインマスカット」が発売となりました。

主役となるタンザニア産ビーントゥバーチョコレートのソルベに、巨峰とシャインマスカットを合わせ、秋を先取りしたスペシャルなパフェ。
どこか懐かしさを感じる優しい味わいのミルクジェラート、溶けるとソースのようになり味の変化が面白い巨峰と大葉のグラニテ、塩味を効かせたカカオショートブレットや、さっぱりとした生姜のパンナコッタ、爽やかなチュアオ産チョコレートクリーム、フルーティなカカオパルプのゼリー。
ひとくち食べ進めるたびに新しい発見があり、口内を楽しませてくれます。
ラボを持つ中目黒本店と福岡店のカウンター席に陣取り、パフェが美しく盛り込まれる様子を眺め、出来立てが届く瞬間を待つのも、また乙な楽しみ方です。

◾️グラスパフェ-巨峰＆シャインマスカット-
EAT IN ¥2,500（税込）
8/15（火）発売。9/30(土)まで販売予定。
中目黒本店・福岡店にて。