日本橋店限定ガトーショコラ
August 20, 2023
日本橋店にて、イートイン専用のガトーショコラが装いも新たに登場しました。
主役はタンザニア産のビーントゥバーチョコレートを贅沢に使った、フルーティーで濃厚なガトーショコラ。口に入れたとたん、シュワッと溶けていく感覚がたまりません。
フレッシュのいちじくと共に口に運ぶと、相乗効果でフルーティーさが際立ちます。やさしい甘みの生クリームは、ビーントゥバーならではの酸味をやわらげ、また違った魅力を引き出してくれます。
さらに、食感の変化を楽しめるように、ピスタチオとカカオニブ、薄く削ったガ一ナ産のチョコレートを添えて。
まずは、プレーンでひと口。そのあとはお好みで、どの素材とマリアージュさせようか、お皿の上で楽しみながら、味わっていただきたい一皿です。
◾️日本橋店限定ガトーショコラ
EAT IN ¥1,540(税込)
日本橋店にて季節限定発売。