February 15, 2021

Chouchou bijoux シュシュビジュー

ホワイトデー限定のケーキが本日発売となりました!

真珠粉を混ぜ込んだマダガスカル産チョコレートのムースの上には、はちみつ入りのフロマージュ。
なめらかなムースの下にはニブ入りのクッキー生地をしき、さくさくとしたアクセントを。
全体にグレープフルーツをほのかに香らせ、春の訪れを期待させるようなさっぱりとしたチョコレートケーキに仕上げました。

「シュシュビジュー」は「お気に入りの宝石」という意味のフランス語です。
真珠をモチーフに、宝石を散りばめたようなデコレーションで飾り付けました。

1ヶ月限定のケーキですので、この機会にぜひお試しくださいませ。
ケーキテイクアウトもご案内しております。みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

■Chouchou bijoux (シュシュビジュー)
¥750(税抜)
中目黒店・日本橋店・福岡店にて、2月15日より発売、3月15日まで。