December 6, 2019

LIMITED SPECIALTY 2020

MADAGASCAL 70% NIBS × FRAMBOISE

新しい一年の始まりは、フルーティで爽やかな1枚を。

赤いフルーツやシトラスの爽やかさが特徴のマダガスカル産のカカオ豆を使用したチョコレート。
トップにまぶしたカカオニブスが食感とダイレクトに感じるカカオ豆の香りをプラスします。

そこに甘酸っぱいドライフランボワーズをトッピング。
愛らしい赤色がチョコレートを華やかに彩ります。

フランボワーズのほどよい甘みと酸味がチョコレートの甘さを優しく引き出し、
わずかな渋さの余韻が心地よく口の中に広がります。