VALENTINE COLLECTION 2021

January 15, 2021

バレンタインコレクション 2021 いよいよ本日より順次販売が開始いたします。

マジョリカタイルをイメージしたパッケージが華やかなチョコレートたち。
いつもお世話になっている大切な方へ、感謝の気持ちを込めるとっておきのチョコレートになりますように。

【VALENTINE COLLECTION 2021】
■『SEASONAL LIMITED -真珠-』 (¥1,944/税込)
台湾の中医漢方専門医院 「意一堂」とのコラボレーション・チョコレートバー。
中医漢方専門医院「意一堂」は、台湾で「中医診療所」と「漢方薬局」を運営することが許可されている数少ない診療所です。
今回使用した真珠粉も、意一堂さんの自社工場で、厳しい品質管理の元、職人の手作業によって作られています。
古代エジプトの女王クレオパトラが、美容のために真珠をすり潰してぶどう酒に溶かして飲んだとも言われる真珠粉。
合わせた「PALO BLANCO」のミルクチョコレートは、アールグレイの茶葉のような香り、ミルクティーのようなまろやかな甘さ、 かつすっきりとした味わいが特徴です。
※チョコレート自体に美容の効果は期待できませんが 当商品を通して真珠粉を知っていただきたいという思いが込められています。

■『SEASONAL LIMITED -VALENTINE- BONBON CHOCOLAT BOX』
ガナッシュやプラリネからコーティングまで全て手作業によって生まれた“ビーントゥバー”のボンボンショコラ。
厚さは口どけと食感をベストに感じられる約10mmに設定されています。
チョコレートバーと同様に産地別のカカオ本来の香りを引き出したガナッシュに、薄く、見た目にも美しいコーティングを施しました。
今年のバレンタインコレクションでは、「日本酒」と「クコの実」の2種の限定フレーバーが新登場です。
・4個入りBOX:ミルク、日本酒、ハニージンジャー、ごま (¥2,160/税込)
・8個入りBOX:グリーン、クコの実、ミルク、ナティーボ、アーモンド、ごま、日本酒、ハニージンジャー (¥4,320/税込)


そのほか、チョコレートバー『SEASONAL LIMITED -日本酒-』の発売も予定しております。
こちらは発売日決定後、みなさまに改めてお知らせさせていただきます。

また、店舗にてご好評いただいている、生チョコレートがついにオンラインショップに登場!
遠方にお住まいの方にも、外出のしづらいこの時期にも、皆さまにお届けできるようになりました。

バレンタインコレクションも、オンラインショップにてお求めいただけます。ぜひこの機会に、ご利用くださいませ。
オンラインショップは こちら>>>