チョコレートバーの写真
November 17, 2017

金賞を受賞しました。

北米最大のチョコレートの祭典 The Northwest Chocolate Festival で金賞を受賞しました!

bean to bar の本場、アメリカのシアトルにて開催された
第9回「The Northwest Chocolate Festival」において、
ダークチョコレート部門で「ベトナム70%」が金賞を受賞しました。

The Northwest Chocolate Festivalとは・・・
北米最大のチョコレートフェスティバル。
世界中からチョコレートメーカーが一集まり、職人にとってはチョコレート業界の「業界標準」となる最高のショーと言われています。

多くのbean to barチョコレートの試食はもちろんのことワークショップも数多く開催され、プロも一般のチョコレート愛好家の方達も楽しめる体験型のフェスティバルです。


green bean to bar CHOCOLATE は今年初出店。
100以上のブランドの中からファイナリスト23ブランドに選ばれ、
200種類ものエントリーがあったダークチョコレート部門にて、金賞をいただくことができました。

また、私たちが想いを込めて包んでいる「和紙」も、
パッケージ部門にて銀賞をいただきました。

カカオの生産者の方達が育て、ひとつひとつ手作業で収穫したカカオ豆から丁寧に作る私たちのチョコレート。
ぜひこの機会にお召し上がりください。

■ダークチョコレート部門
「ベトナム70%」金賞
Dark chocolate category
GOLD
■パッケージ部門 銀賞
Best in packaging category 
SILVER