京都限定ボンボンショコラ

京都産の素材を用い、ビーントゥバーチョコレートで作られる「京都限定ボンボンショコラ」は、 昆布だし・西京味噌・酒・抹茶の4種のフレーバー。 この度、ボンボンショコラ「酒」にて、玉乃光酒造さんとのコラボレーションが実現しま

September 15, 2023

PALO BLANCO -PERU- 70%

ペルーの希少なカカオ豆「グラン パロ ブランコ」を使用した、ダークチョコレート「PALO BLANCO -PERU-70%」を発売します。 「グラン パロ ブランコ」は、”マラニョン・ナシオナル “の遺伝子を多く持ち、そ

September 1, 2023

日本橋店限定ガトーショコラ

日本橋店にて、イートイン専用のガトーショコラが装いも新たに登場しました。 主役はタンザニア産のビーントゥバーチョコレートを贅沢に使った、フルーティーで濃厚なガトーショコラ。口に入れたとたん、シュワッと溶けていく感覚がたま

August 20, 2023

グラスパフェ 巨峰&シャインマスカット

8/15(火)より、グラスパフェの新たな味わい「巨峰&シャインマスカット」が発売となりました。 主役となるタンザニア産ビーントゥバーチョコレートのソルベに、巨峰とシャインマスカットを合わせ、秋を先取りしたスペシャルなパフ

August 20, 2023

Mon chou chou

8/12(土)より、中目黒本店・日本橋店・福岡店にて、新たなプレートスイーツを発売します。 フランス語で“私のお気に入り”という意味を持つ「Mon chou chou」。 ラズベリー味のチョコレートブラウニー、チョコレー

August 11, 2023

WORKSHOP FOR KIDS開催

コロナ渦を経て、約4年ぶりにお子様向けのワークショップを開催します。ラボラトリーの中で、カカオに触れ、チョコレート作りを体験。五感をフルに使って学ぶワークショップです。 WORKSHOP FOR KIDS〜What is

August 8, 2023

Madeleine マドレーヌ

京都店限定のマドレーヌが新発売となりました。 お味はプレーン、ニブ、チョコの3種類。 懐かしみと温かみを感じる昔ながらのマドレーヌを、greenらしくクラシックモダンに仕上げました。 お好きな味を選んで詰め合わせもいただ

July 29, 2023

『International Chocolate Awards2023』アジア太平洋大会 受賞

いつも応援してくださる皆さまへアワード受賞のご報告です。 世界的なチョコレートの品評会『International Chocolate Awards2023』アジア太平洋大会にて、4つのチョコレートバーが受賞いたしました

July 11, 2023

Coupe de sorbets クープ ド ソルベ

7月1日(土)より、夏にぴったりのアイスの盛り合わせが発売となります。 希少なカカオパルプを使用したスッキリと爽やかなソルベと、タンザニア産チョコレートの濃厚なソルベ、対照的な2種類の味わいが同時に楽しめます。 別添えの

June 30, 2023