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BANKAN(晩柑)

【月読み果実シリーズ】にしだ果樹園さんとのコラボレーション「月読み果実シリーズ」の登場です。夏のフレーバーは「 月読み晩柑 」のニュームーンハーベスト(新月時に収穫)を使用。月の満ち欠けのリズムに合わせて剪定や収穫を行い

June 18, 2019

COSTA RICA / コスタリカ

COSTA RICA / コスタリカ 新しいOriginのタブレットが誕生しました。 ●COSTA RICA 70%●COSTA RICA 50% -MILK- 中央アメリカ南部に位置するコスタリカ共和国。太平洋とカリブ

May 21, 2019

6月のWorkshop

6月のWORKSHOPをご案内します。 詳細とお申し込みは各URLをご確認ください。◆中目黒店*LABOツアー 6/2(日)11:00〜 https://greenbtb0602.peatix.com/view*父の日ワ

May 20, 2019

「 GREEN THUMB 」

green bean to bar CHOCOLATEプロデュースの近未来的都市型ベーカリー『GREEN THUMB(グリーンサム)』が、2019年5月10日(金)オープン。 パンの監修は、代々木八幡の人気ベーカリー「3

May 10, 2019

母の日Workshop

5月 WORKSHOPをご案内します。 WORKSHOP 「母の日ギフト」 (小学生対象クラス) 5月11日(土)11:00- 中目黒本店/福岡店 両店舗同時開催となります。 詳細とお申し込みは下記URLをご確認ください

May 1, 2019

4月 LABOTOURのご案内

4月のLABOTOURをご案内します。 ◇LABOツアー 〜カカオ豆がチョコレートになるまで〜 ・28日(日)11:30- 中目黒店(定員8名) ・28日(日)12:30- 福岡店 (定員4名) 詳細とお申し込みは下記U

April 9, 2019

Chocolat Mousse

福岡店限定でショコラムースが登場します。 チョコレートは全て産地の違うカカオ豆を使用しており、それぞれの個性あふれるマリアージュをお楽しみください。 ◆ショコラムース◆ ・Chuao milk / チュアオミルク ・Ta

March 29, 2019

桜を愛でながら

目黒川に並ぶ桜の木々。 今か今かと蕾が開花の準備を始めています。 この桜の時期限定でチョコレートブッセが登場します。 さっくりふわふわのビスキュイ生地に濃厚なチョコレートガナッシュをサンド。 まあるいシルエットが可愛く、

March 20, 2019

Bonbon’s リニューアル

ボンボンショコラのサイズがリニューアルしました。 豆の個性際立つプレーン。香り豊かなフレーバーのガナッシュ・プラリネ。 それぞれのボンボンショコラを、より食感や口どけを味っていただけるようなサイズに仕上げました。 ギフト

March 17, 2019