満月のみかん香るミルクチョコレート

2023年最後のバーとなる「LIMITED SPECIALTY-MIKAN-」が、12月16日(土)より発売となります。 月読み栽培を実践する熊本県・にしだ果樹園で満月期に収穫されたみかんの果皮を薄く剥き、ローストして粉

December 14, 2023

世界大会受賞ボンボンショコラ

世界大会に出品した、受賞作を含む和素材ボンボン4種(酒、麦、黒ごま、味噌)をボックスに詰め合わせて発売します。 2023年10月に行われた「The Northwest Chocolate Festival」が主催する「B

December 1, 2023

CHRISTMAS LIMITED ガトーショコラ

クリスマス期間限定のガトーショコラが発売スタートとなりました。 タンザニア産カカオのフルーティなガトーショコラに、ガナッシュ、チョコレートフレークを重ね、チョコレートでコーティング。山の稜線に降り積もる雪を粉糖や銀箔で表

December 1, 2023

CHRISTMAS LIMITED 2023

greenが贈るCHRISTMAS LIMITED 2023が発売となりました。 ラインナップは、雪をモチーフにした限定チョコレートバー2種、ボンボンショコラ、ガトーショコラ、ケーキ、ギフトボックス。 大切なあの人と楽し

November 18, 2023

Christmas Edition 2022

greenが贈るChristmas Edition 2022が発売となりました。 ラインナップは、チョコレートバーBOLIVIA 50%-MILK-、ボンボンショコラ、ガトーショコラ、ペアリングワインセット。 大切なあの

November 18, 2022

共鳴する思いが、ひとつの形に。

厳選されたカカオ豆と、お砂糖。 できるだけシンプルに、最小限の原材料で作っているgreenのチョコレート。 カカオ豆のポテンシャルを最大限に引き出すための研究と開発を重ね、 たっぷりと時間をかけて、1枚のチョコレートが出

January 30, 2018

ジャズとようかんとチョコレート。

大丸福岡天神店にて開催される、”ショコラプロムナード”。 今回、この催事がきっかけで、とても素敵な出会いがありました。 「届けたいのは楽しさです。」と、 音楽を”味わう”愉しみ”をギュッと詰めこんだ羊羹は、 すべてが職人

January 11, 2018

2018 HAPPY NEW CHOCOLATE !

明けましておめでとうございます。 greenの2018年初の新しいチョコレートは、 バレンタインデー限定のチョコレートバー”VALENTINE’S LOVE”とボンボンショコラ。 今年のバレンタインデーとホワイトデーは、

January 9, 2018

2017年ビーントゥバー納め。

greenのビーントゥバー納めは12月28日でした。 顔なじみのお客さまや、どうしても今年中に行きたい、と駆け込んでくれた方。 ツーンとするような冷え切った空気の中、温かい思いを抱えてわざわざ来てくださって、ありがとうご

December 30, 2017