「 GREEN THUMB 」
green bean to bar CHOCOLATEプロデュースの近未来的都市型ベーカリー『GREEN THUMB(グリーンサム)』が、2019年5月10日(金)オープン。 パンの監修は、代々木八幡の人気ベーカリー「3
May 10, 2019
News
母の日Workshop
５月 WORKSHOPをご案内します。 WORKSHOP 「母の日ギフト」 （小学生対象クラス） 5月11日（土）11:00- 中目黒本店/福岡店 両店舗同時開催となります。 詳細とお申し込みは下記URLをご確認ください
May 1, 2019
4月 LABOTOURのご案内
４月のLABOTOURをご案内します。 ◇LABOツアー 〜カカオ豆がチョコレートになるまで〜 ・２８日（日）11:30- 中目黒店（定員8名） ・２８日（日）12:30- 福岡店 （定員4名） 詳細とお申し込みは下記U
April 9, 2019
Chocolat Mousse
福岡店限定でショコラムースが登場します。 チョコレートは全て産地の違うカカオ豆を使用しており、それぞれの個性あふれるマリアージュをお楽しみください。 ◆ショコラムース◆ ・Chuao milk / チュアオミルク ・Ta
March 29, 2019
桜を愛でながら
目黒川に並ぶ桜の木々。 今か今かと蕾が開花の準備を始めています。 この桜の時期限定でチョコレートブッセが登場します。 さっくりふわふわのビスキュイ生地に濃厚なチョコレートガナッシュをサンド。 まあるいシルエットが可愛く、
March 20, 2019
Bonbon’s リニューアル
ボンボンショコラのサイズがリニューアルしました。 豆の個性際立つプレーン。香り豊かなフレーバーのガナッシュ・プラリネ。 それぞれのボンボンショコラを、より食感や口どけを味っていただけるようなサイズに仕上げました。 ギフト
March 17, 2019
SAKURA〈桜〉
春の到来とともに訪れる、桜の華やぎにインスピレーションを受けた季節限定タブレット。 ペルー産パロブランコのカカオ豆を使用したミルクチョコレートに、「ふわり」と桜が香ります。 ほんのりと柔らかい桜の香の秘密は、トンカビーン
March 15, 2019
「 WHITE GLASS COFFEE 」
green bean to bar CHOCOLATEプロデュースの本格的ロースタリーカフェ「WHITE GLASS COFFEE(ホワイト グラス コーヒー)」が2019年1月にオープンしました。 カカオ豆がチョコレー
February 26, 2019
甘くほろ苦いハーモニー
宝石のように輝くジュレとチョコレートを繊細に纏った限定ケーキ「ポッデュウー（水鉢）」。 ペルー産パロブランコのチョコレートで薄く包まれたのは、カカオパルプのジュレ、オレンジチョコレートムース、チョコレート生地、オレンジソ
February 21, 2019
