ケーキ

にしだ果樹園さんで満月の日に収穫された紅甘夏の果汁を贅沢に使ったケーキが、5月13日（土）より期間限定発売となります。満月の日は、月の引力に引っ張られて果実に養分が集まるので、フレッシュで香りの高い状態の果実が収穫できま

春限定のケーキ「Pistache vive（ピスターシュヴィヴ）」が店頭に登場しました。 ホワイトチョコレートのタルトクリーム、ピスタチオムース、フランボワーズジュレ、そしてガーナ産のチョコレートブラウニーの4層からなる

ホワイトデー限定ケーキが、店頭に登場しました。 「フルリール」はフランス語で「咲く」。厳しい冬を越え、まるく膨らんだつぼみを精一杯ひらいて、咲き誇る。待ちに待った春に、愛らしく咲くお花をイメージして表現しました。 ホワイ

バレンタインを彩る限定ケーキが、1月14日より店頭に登場します。 まるくかわいらしいフォルムが印象的な「ブルジョン」。「ブルジョン」はフランス語でつぼみ。春を心待ちにするわくわくした気持ちを、開花前のまるくふくらんだつぼ

毎年楽しみにしてくださるファンも多い、年末限定の特別なチョコレートバーが発売となりました。 今年も熊本県にしだ果樹園さんで満月の日に収穫された“月読み蜜柑”を混ぜ込んだ、満月のみかん香る甘くやさしいミルクチョコレートがで

クリスマスを彩る限定ケーキが登場しました。アーモンドミルクのムースの中に、甘酸っぱいとちおとめと赤すぐりのジュレと、ベリーとの相性抜群のマダガスカル産チョコレートのガナッシュを封じ込め、側面をアーモンド入りホワイトチョコ

チョコレートバー『CHUAO』のシリーズで使われている、ベネズエラ産のカカオ豆を使ったケーキを発売中です。 ムース・ガナッシュ・スポンジ生地の3層からなるチョコレートケーキで、チュアオの鮮やかで爽やかな酸味と穏やかな渋味

エクアドルの最高品質のカカオ豆を使ったケーキ「エスメラルダス」が発売されました。 「エスメラルダス 70%」は、メロンやマスカットのような甘く爽やかな香り、溶け出すと感じるチーズやヨーグルトのような発酵香、スパイスやハー

バレンタインの限定ケーキ、「タンタシオンショコラ」。 ツルツルとしたなめらかな表面が、魅惑の輝きを放ちます。 酸味が特徴的なマダガスカル産のカカオ豆で作ったチョコレートムースと、フランボワーズとローズのジャムを使った甘酸