【オンラインショップ限定発売!】伝説のカカオ「CHUAO」

世界一有名なカカオと称えられる、CHUAO (チュアオ)のタブレットが完成しました! 2017年10月、ベネズエラからgreen bean to bar CHOCOLATEに届いたチュアオ。そこから何度も試作を重ねること

June 28, 2018

夏を彩るチョコレート

太陽が降り注ぎ、夏の訪れを感じるこの頃。 暑い季節にぴったりの、爽やかな香りと味わいを楽しんでもらえる2枚のチョコレートバーが完成しました。 ”PEPPER MINT CHOCOLATE(ペパーミントチョコレート)” ベ

June 28, 2018

オンラインショップ NEW OPEN

green bean to bar CHOCOLATE公式オンラインショップが、2018年7月1日にオープンします。 私たちが、厳選したカカオ豆から一枚一枚丁寧に手作りしているチョコレートバー各種はもちろん、スイーツやオ

June 27, 2018

オンラインショップ NEW OPEN

green bean to bar CHOCOLATE公式オンラインショップが、2018年7月1日にオープンします。 私たちが、厳選したカカオ豆から一枚一枚丁寧に手作りしているチョコレートバー各種はもちろん、スイーツやオ

June 27, 2018

CHUAO -VENEZUELA-

DIRECT TRADE COUNTRY OF ORIGIN VENEZUELAState: AraguaSurface: 160km2Average altitude: 254m (833 feet) REGION C

June 22, 2018

CHUAO -VENEZUELA-

DIRECT TRADE 原産国 国:べネズエラ州:アラグア州面積:160平方キロメートル平均標高:254m 領域 ベネズエラ、アラグア州カラカスの北西に位置するChuaoは、Henri Pittier国立公園の山と、カ

June 22, 2018

award

award 〈award詳細〉 Academy of Chocolate Bean to bar (UNDER 80% COCOA SOLIDS) BRONZE – Bolivia 70% – Bolivia 70% 

June 20, 2018

adviser

adviser Chloé Doutre Roussel Chloé Doutre Roussel is a globe trotting guide to the world of fine cacao and cho

June 20, 2018

concept of “green”

concept of “green” LOCAL CHOCOLATE FACTORY green bean to bar CHOCOLATE のチョコレートは、 カカオ豆がチョコレートになるまでの全工程をお店に併設したフ

June 20, 2018