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アブラハムのカカオ豆がボリビアからgreenに届いた。いよいよサンプルテストの日。ラボではこの日を待ちわびていた。安達をはじめ、スタッフ一同、ワクワクする気持ちを胸に普段と同じようにカットテスト、ポップコーンテストを行い

こんにちは！greenスタッフです。明日5月27日（土）より、にしだ果樹園さんとのコラボレーションチョコレート3種類目の「月読みレモン」が発売になります（オンラインショップでは、本日より先行発売スタートしています）。使用

ボリビアのサンタ・ロサでカカオのクオリティを上げ、収穫量を増やすために奔走するアブラハム。今年3月、3年ぶりに彼に会いに村を訪れた安達は一つのプランを携えていた。それは、村の子どもたちと村で育ったカカオでチョコレートを作

こんにちは！greenスタッフです。ぽかぽか陽気の日が増え、心地の良い風が吹く季節になってきました。今回は新緑の季節にぴったりの爽やかな新商品を2点ご紹介します！        

こんにちは！greenスタッフです。今回は、BE CACAO LOVERS特別号として、とっておきの母の日ギフトをご紹介します。         1. BE CACAO LOVER

こんにちは！greenスタッフです。今回は、季節限定のガトーショコラをご紹介します。         1. BE CACAO LOVERS   &nb

こんにちは！greenスタッフです。新緑の美しい季節になりました！毎年恒例となっている、熊本のにしだ果樹園さんとのコラボレーションチョコレートバーがついに発売となります。       &nb

こんにちは！greenスタッフです。明日4/15(土)より、「金賞受賞記念 SPECIAL GIFT BOX」と「金賞受賞ボンボンショコラ」を再販売いたします。         1

ボリビアの奥地の村に小さな発酵所を作り、これまで無頓着だったカカオのクオリティを上げる。3年前の計画は、ゆっくりとだが、確実に進んでいた。その一方で、新たな課題も見えた。アブラハム一人では、どうにもならない収穫量の問題を