Create chocolate

March 18, 2021

Ohshima ocean salt

March 18, 2021

Uneno

March 18, 2021

DOMINICAN RIPUBLIC

DIRECT TRADE 原産国 ドミニカ共和国 地域 ドゥアルテ州 遺伝子的特徴、アロマ 深いチョコレートの味わいにフルーティーな風味が特徴のAmelonado種を原種とするカカオ豆 Zorzal Story (ゾーザ

April 22, 2020

COSTA RICA

DIRECT TRADE 原産国 コスタリカ トゥリアルバ 遺伝的特徴 コスタリカの農業研究センター「CAITIE」から選ばれた6種類のTrinitarioのクローン豆。 生産者 Zeuner一家の45ヘクタールのカカオ

April 22, 2020

オンラインショップ NEW OPEN

green bean to bar CHOCOLATE公式オンラインショップが、2018年7月1日にオープンします。 私たちが、厳選したカカオ豆から一枚一枚丁寧に手作りしているチョコレートバー各種はもちろん、スイーツやオ

June 27, 2018

CHUAO -VENEZUELA-

DIRECT TRADE 原産国 国:べネズエラ州:アラグア州面積:160平方キロメートル平均標高:254m 領域 ベネズエラ、アラグア州カラカスの北西に位置するChuaoは、Henri Pittier国立公園の山と、カ

June 22, 2018

BEN TRE -VIETNAM-

DIRECT TRADE 原産国 ベトナム 領域 メコンデルタに位置するBen Tre地区 遺伝的特徴 19世紀にベトナムで最初に栽培された、様々な種類のトリニタリオ 生産者/農園 Samuel MarutaとVince

June 18, 2018

TANZANIA

DIRECT TRADE 原産国 タンザニア 領域 キロンベロ地区。新種の鳥類が発見されたり、霊長類や象が生息することで知られているウズングワマウンテン国立公園との境の、肥沃な湿原帯。 遺伝的特徴 トリニタリオ種 生産者

June 18, 2018