八木 康太郎

ダイレクト・トレードは生産者の生活を支えられるだけではない。良質な豆のつくり手には、カカオ豆の市場価格に上乗せしてお金を支払うことができる。これはやっぱりつくり手側にとって良いモチベーションになる。つくる人、食べる人、贈

メールマガジン | greenbeantobar 一粒のチョコレートが私たちに幸せな気分をもたらしてくれる。その原料となるカカオ豆を育てているのは世界中のカカオ生産者たちだ。クオリティの高いカカオ豆を多くの農園で作ること

桜の季節にふと思い出すチョコレートバー『SAKURA』。ミルクチョコレートの甘い香りに桜の香りが重なり口にすると幸せな気分になる。お茶や果物など自然素材のフレーバーを付けたgreenのチョコレートバーは、カカオ豆との香り

こんにちは！green スタッフです。あっという間にホワイトデー直前ですね。本日はシーズン限定ケーキをご紹介します！       1. BE CACAO LOVERS  

みなさん、こんにちは！green スタッフです。 今号では、3月15日までのホワイトデーシーズン限定のチョコレート、ボンボンショコラボックスをご紹介します。       1. BE CACA

greenのラボで、チョコレートメーカーたちのイヤホンからは、モーツァルトの名曲とClassic Boxのために作られたオリジナル曲が流れてくる。それらを聴きながら味わうボンボンショコラとは。明るく華やかな楽曲のイメージ

こんにちは。greenスタッフです。今回は、2月5日にイオンシネマ港北ニュータウンにて開催された、green bean to bar CHOCOLATE Film Festivalについてレポートをお届けします。 &nb

「音楽」＋「チョコレート」を一つのパッケージにする。greenが初めて作るボックス商品「Classic Box」をどう形にしていくか。グラフィックデザイナーの岩井朋美さん、イラストレーターの佐伯ゆう子さん。二人とも、モー

みなさんこんにちは！green スタッフです。今回は、バレンタインコレクションの中からボンボンショコラをご紹介します。この時期はボンボンショコラが大人気です。1粒1粒、宝石のように存在感ある佇まいは、贈り物にもぴったりで