丹波栗のガトーショコラ。

greenでは、日本の秋の味覚「栗」×ビーントゥバーチョコレートを掛け合わせ、新たな味わいを提供する“和栗フェア”を開催します。         1. BE CACAO LOVER

September 22, 2023

チュアオのサンプルテスト。

greenのアドバイザーを務める世界的なチョコレート鑑定家クロエ氏が来日した。         1. CACAO JOURNEY    私た

September 15, 2023

チョコレートで広がる素敵な未来に。

コロナ禍を経て、約4年ぶりに、中目黒本店・福岡店で開催した子供のためのワークショップ。たくさんの子供たちが元気に参加してくれました。         1. BE CACAO LOV

September 8, 2023

新生「パロ ブランコ」。

ホワイトカカオを多く含むペルー・ピウラ地方のカカオ豆「グラン パロ ブランコ」。2017年10月、greenは日本で初めてこの希少なカカオ豆を使ったミルクチョコレートを発売した。      

September 1, 2023

ガトーショコラといちじくと。

こんにちは!greenスタッフです。今回は、8/19(土)から日本橋店に登場するイートイン専用のガトーショコラをご紹介します。         1. BE CACAO LOVERS

August 18, 2023

秋色のチョコレートスイーツ。

こんにちは!greenスタッフです。今回は、今週新たに発売となるイートインスイーツを2つ、ご紹介いたします。         1. BE CACAO LOVERS &nb

August 11, 2023

カカオ生産者とサプライヤー。

世界で流通するカカオ豆のうち、良い品質のものはわずか5%。greenはその中で、よりクオリティの高い豆を見極め背景のストーリーも大切にしている。         1. CACAO

July 28, 2023

クラシックモダンなボンボンショコラ。

ボンボンショコラの語源はフランス語でBon(美味しい)という単語を2つ重ねたところから。         1. CACAO JOURNEY   &nb

February 24, 2023

体が喜ぶヴィーガンチョコレート。

今年も誰かを想ってチョコレートを選ぶ季節が到来する。2023年greenのバレンタインは健やかに幸せに。         1. CACAO JOURNEY  &

January 13, 2023